kin 時尚生活館 綠妍生技左旋咖啡 的真情部落格

許多民眾的新年希望，就是能夠消除身體贅肉，年初做好運動規劃，選擇慢跑燃燒多餘熱量，不過遇到天候不佳，
計畫就必須暫停，時間一長，有可能被迫放棄減重計畫，美國廣播公司報導，跳繩是減重絕佳的好方法，

想減肥的人要注意囉!中研院和台大醫院研究團隊發現，人體內有一種跟抗氧化有關的基因，扮演肥胖「閘門」，
當基因不夠活化，人體氧化壓力增加，就容易讓人發胖，一般人可以所以多多攝取如番茄、胡蘿蔔、波菜、空心菜、

1980年以來，全球肥胖人口暴增，每3名成年人中即有1人體重超重；開發中國家的肥胖人口更飆升近4倍，達到9億以上。
根據英國海外發展研究所（ODI）的研究報告，從1980年到2008年，體重超重或肥胖症的人口成長11％，由23％升至34％。

許多人的每年的新年願望、都說要開始運動減肥了、開始瘦身了！
但是大家好像愈減愈肥，全球人口肥胖的趨勢、日益嚴重，現在平均每三個人就有一人過重。

常吃零食取代正餐，體重卻不增反減？
一名25歲妙齡女子因經常面色偏白、下巴長青春痘、體型偏瘦腹脹、每天早上感覺背部疼痛、刷牙時會有嘔吐感、經常有泛酸問題、且體力很差、

食安問題連環爆，這事件唯一的好處就是讓民眾更加了解許多食品的組成與作法。例如奶球沒有奶、番茄醬裡沒有番茄、布丁裡沒有蛋等。
其實我們不難發現，大多數潛藏食安危機的，都是屬於需要再經過加工的「食品」，而非「食物」。

包括冰水在內等冰飲料，可能會增加肥胖或糖尿病風險。新研究顯示，冷飲會使甜味覺變得遲鈍，讓人更喜歡吃甜食。
英國「每日郵報」（DailyMail）報導，美國阿肯色大學研究人員進行試驗，讓試驗者在吃甜巧克力或巧達起司前，先用不同溫度的水漱口；

佳節美食當前，想吃又怕胖，到底該怎麼辦？如何有效減重呢？
英國研究顯示，保持規律運動習慣，可有效減重，並且能有效抵銷短時間內暴飲暴食帶來營養不均衡的狀態。

世上迄今還沒有「胖得很健康」這種事情！加拿大研究指出，儘管部分肥胖者體內膽固醇、血壓、血糖等數值都正常，
但長期追蹤後發現「健康」肥胖者罹患心血管疾病的比例，仍比體重正常者高。澳洲研究也顯示，肥胖是一種體內發炎反應

農曆新年即將的到來，過年重頭戲不外乎大吃大喝！中國傳統習俗認為過年吃得飽穿得暖，新的一年才能都平安順利。
尤其傳統必吃的年菜就是全雞，代表「呷雞起家」，全雞也表示全家團圓、有頭有尾。

根據一項研究顯示，因非裔女性代謝率比白人女性低，必須吃得更少、動得更多，才能減肥有成。
匹茲堡大學（University of Pittsburgh）就39名非裔女性與66名白人女性，體重變化所做的研究，刊登在「國際肥胖期刊」。

你覺得你很胖嗎？衛生局提醒，要了解自己是否屬於標準或肥胖體型必須先了解身體的BMI及體脂肪。
判斷自己是否夠「苗條」，每個人認知差異不同，除了以 BMI身體質量指數參考外，測量「體脂肪」又更精準。

天氣越冷，熱呼呼的火鍋店生意越好，許多人都偏愛食材任你挑點的吃到飽餐廳。
其實火鍋的熱量非常驚人，八片五花肉就超過六百大卡，幾乎直逼一個便當，狂吃一頓，總熱量可能高達三千八百多大卡，

最近天氣又濕又冷，不少人喜歡吃火鍋暖暖身子，尤其是吃到飽火鍋店，人潮更是強強滾！
不過火鍋料可別吃太多，想要減重、瘦身的你，尤其有高血壓、高血糖及高血脂等三高的患者，

現代人常有腸胃蠕動不佳而出現便祕的情況。
中醫師彭意雯表示，正在減肥的女性如果愛吃生冷食物的話，很容易就引起虛寒型便祕而不自知，

冬天一到，民眾不僅開始包起肉粽，就連吃下肚的食物，也開始漸漸變得又油又重口味，像是薑母鴨或是麻油雞，
就是最佳的例子，倘若這些食物，不受控制的吃下肚，又加上一下吃火鍋，一下吃炸物的話，冬天簡直是脂肪最愛上身

根據婦產科醫師調查，過去5年，台灣女性生產完後，平均胖了8.4公斤，而且年齡越大的產婦，
產後還越胖，醫師指出，除了找不出時間運動，年紀大代謝較慢，也是不容易瘦的原因，而最好預防方式，

最近網路上對冬天到底「易胖」還是「易瘦」形成了兩派說法，主張冬天容易發福的「易胖派」表示，
由於冬天容易攝取過多高熱量食物，像是暖身進補火鍋類等，很容易造成脂肪累積，再加上天冷動得少，

美國最新研究發現，中年肥胖、體重過重女性只要在兩年內減去百分之十體重，就能幫助減少心臟病、糖尿病等風險。
這項研究已發表於「美國心臟協會期刊」。

許多女性在準備懷孕的時候，都會很擔心產後到底該如何回復身材？
統計發現，產後媽咪平均胖8.4公斤，且有6成以上表示自己產後無法恢復身材；醫師建議，只要懷孕時體重控制在